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Le pain bio : étapes de fabrication rigoureusement contrôlées

Le pain, véritable icône alimentaire en France, est prisé pour son goût, son odeur et ses qualités nutritives. Il fait partie de tous les repas quotidiens : au petit déjeuner, au déjeuner, au souper, au dîner et même en tant que pain du soir en collation à la fin de la soirée. Il existe une grande variété de pains pour répondre à nos besoins personnels et à nos soucis en matière de santé. À l’ère où les tendances évoluent vers le bio, l’alimentation n’est pas en reste. Les boulangers s’adaptent tout naturellement au concept du pain bio.

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Qu’est-ce qu’un pain bio ?

Un pain est dit bio lorsque le boulanger respecte la liste des ingrédients que la réglementation exige pour sa fabrication. Le pain bio doit être composé d’au moins 95 % d’ingrédients qui sont issus de l’agriculture biologique. Il doit comporter :

– Une farine issue de l’agriculture biologique. Le boulanger doit obligatoirement s’en assurer et vérifier le logo bio sur chaque bon de livraison, chaque facture et chaque sac de farine.

– Une farine garantie sans OGM, la levure non chimique autorisée par la commission européenne.

– Un sel qui ne contient aucun additif.

– Une eau potable dont l’analyse date de moins d’un an.

– Un levain issu de farine bio.

Le pain bio doit également être en conformité avec la réglementation AB. Le boulanger doit aussi tenir compte des listes des additifs alimentaires et des auxiliaires.

Un pain qui n’est pas bio présente une forte teneur en nitrate et également en résidus de pesticides. Le pain bio bénéficie de traitements phytosanitaires méticuleux des graines qui servent, par exemple, à la fabrication de pain complet.

Pour profiter au maximum des bienfaits de l’agriculture biologique sur notre santé, il est recommandé de manger du pain complet bio.

Quels sont les différents types de pain bio ?

Qui dit types de pains bio dit types de farine. En fonction du métabolisme de chacun et des quantités consommées, vous pouvez varier les goûts. Quand vous entrez dans un magasin bio, vous aurez le choix entre une grande variété de pains bio qui sont fabriqués avec des farines différentes.

Crédit photo: Alexskopje

En général, une boulangerie bio propose des pains bio de fabrication artisanale, avec une fermentation au levain naturel. Le mode de fabrication est beaucoup plus minutieux que pour un pain traditionnel. Le pétrissage est plus lent, le façonnage se fait à la main. Ce type de pain est le plus souvent cuit au four à bois. Les farines utilisées sont les suivantes :

  • Le froment. C’est la céréale la plus utilisée en France.
  • Le kamut. C’est un blé ancien plus riche en protéines que le froment. Les pains bio à base de kamut sont recommandés aux sportifs et aux gens actifs.
  • Le pain au levain à l’ancienne. Le levain à l’ancienne vient de la fermentation spontanée d’eau et de farine, auquel on n’ajoute aucun élément chimique ni conservateur. Le pain bio au levain à l’ancienne est un pain de qualité supérieure avec un index glycémique plus faible que pour un pain blanc.
  • Le sarrasin ou l’épeautre. Ces deux céréales sont appréciées des personnes qui réclament du pain sans gluten pour des raisons de confort alimentaire.

Quels sont les bienfaits du pain bio ?

Le premier avantage est la qualité nutritive conférée par 95 % d’ingrédients de nature biologique pour la fabrication d’un pain bio. Le pain est une source d’énergie qui apporte du carburant au cerveau et aux muscles. Le pain bio est encore plus riche en protéines végétales, fibres, lipides, oligo-éléments, minéraux et vitamines.

Puis les boulangers peuvent souvent utiliser des ingrédients nobles comme des farines très riches en minéraux. L’eau utilisée est purifiée et le sel marin non raffiné. Le pain est une source de bien-être, mais le pain bio conserve nettement mieux les qualités nutritionnelles du grain dans le pain complet bio aux germes ou aux céréales.

Le pain bio ne s’achète pas obligatoirement chaud et il se conserve plus longtemps que le pain blanc. Il procure un sentiment de satiété qui nous évite de grignoter entre les repas. L’indice glycémique du pain complet bio au levain est modéré, car celui-ci est inférieur à 70.

Le pain est l’aliment symbole de convivialité et de générosité qui s’invite sur toutes les tables et à tous les repas. Le pain bio offre encore plus d’éléments bénéfiques que le pain traditionnel.

A lire: Le pain du soir: Bon ou mauvais ?

biofrenchy by — 22 mars 2022 in Vivre Bio 0
Qu’est-ce que le bio français ? quelques mots pour comprendre

Les consommateurs français sont de plus en plus séduits par le bio. La raison est qu’ils veulent prôner un mode de vie sain et devenir acteurs du développement durable. Viandes, produits laitiers, fruits et légumes, vêtements, mais aussi cosmétiques et produits d’entretiens intègrent notre quotidien en mode bio. Focus autour de ce sujet qui passionne bon nombre d’entre nous !

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Le bio, qu’est-ce ce que c’est exactement ?

Ce terme désigne une denrée alimentaire ou un produit issu de la culture biologique. Le mode de production utilisé se fait naturellement sans aucune substance chimique. L’agriculture bio a vu le jour dans les années 20 suite à un mode de production alternatif utilisé par des agriculteurs, des agronomes et des médecins.

Le français bio est respectueux de l’environnement, du bien-être animal et de la biodiversité. Il fonctionne via le principe de rotation des cultures et utilise des matières organiques qui ont subi un recyclage.

Quelques produits bio qui gagnent à être connus

Dans un magasin bio, vous trouverez les produits essentiels du quotidien en commençant par la cosmétique, les vêtements, en passant par les aliments jusqu’aux produits d’entretien. Selon une étude récente, environ la moitié des Français ont déjà acheté au moins une fois dans leur vie un produit bio. Parmi les produits alimentaires et non alimentaires bio, il y a :

  • les cosmétiques : le maquillage, le lait corps ou visage, la crème, le parfum, la dentifrice, le coton-tige bio, les huiles essentielles bio ;
  • les compléments alimentaires : la spiruline bio… ;
  • les produits d’hygiène : le savon, le gel douche, le shampoing bio ;
  • les produits alimentaires : viandes, fruits et légumes, biscuits, vins, laitages, confitures, jus de fruit, la boulangerie bio, etc. ;
  • les produits bio nettoyage et entretien : le liquide vaisselle, les détartrants, la lessive, les désinfectants… ;
  • les textiles bio : coton bio, soie, chanvre, lin, laine…

Pourquoi une alimentation biologique ?

Consommer bio est avant tout un geste honorable pour notre environnement. La culture bio n’endommage pas les sols et les protège de l’érosion. Certaines personnes ont avancé que les aliments bio sont plus juteux et savoureux. Chacun pourra en juger soi-même et se faire sa propre idée.

Manger bio vous évite l’ingestion de pesticides ou d’antibiotiques visibles dans l’alimentation animale et végétale classique. Selon Raphaël Gruman, diététicien-nutritionniste, « les aliments non transformés sont plus sains pour notre organisme ».

Crédit photo: Rimma Bondarenko

Des études menées ont rapporté que les fruits et légumes qui proviennent de l’agriculture bio sont plus riches en polyphénols antioxydants, en phosphore et en caroténoïdes. Ceux-ci prennent donc soin de notre santé cardiovasculaire. Pour qu’ils conservent leurs atouts, consommez-les sans les éplucher. Leur peau vous offre le plein de vitamines dont votre corps a besoin.

Le lait bio est aussi un incontournable, car il concentre une bonne quantité d’acide gras oméga 3, bon pour le cœur. Même chose pour la viande bio, celle-ci est dépourvue d’antibiotiques. Les animaux ont été nourris, eux aussi, par une nourriture biologique.

Les labels bio en France

Sachez qu’en France les labels bios sont encadrés par la loi. Il est plus strict et plus exigeant que le bio européen et encore plus que certains labels étrangers. Il est alors important de prioriser le bio français pour les consommateurs dans l’Hexagone. Cela réduit l’impact carbone, étant donné que le trajet est limité.

Avant de mettre un produit dans votre panier, vérifiez que le logo bio est bel et bien visible sur l’étiquette. Ils se déclinent en deux catégories :

– le logo AB ;

– le logo Bio Europe (avec un fond vert et des étoiles blanches).

Vous pouvez également retrouver d’autres labels comme Bio Cohérence ou Demeter.

Bio Europe : ce label européen doit être affiché sur les emballages des produits certifiés BIO depuis 2010. Il signifie que la culture ne comporte pas de pesticides ni d’engrais chimiques de synthèse.

Demeter : l’association Demeter rime avec agriculture biodynamique, et cela, depuis 1928. Il s’agit d’un mode de production s’adaptant aux cycles planétaires et lunaires. L’objectif étant de supprimer l’usage de produits chimiques pour la protection des végétaux et des sols.

Bio Cohérence : cette certification est plus stricte. Dans son cahier des charges, elle impose des produits qui sont cultivés et transformés sur le sol français. Les fermes et entreprises ainsi que les structures agricoles doivent être françaises. L’association œuvre pour que chacune d’elles perçoive un revenu correct.

A lire: Pourquoi utiliser du shampoing bio ?

biofrenchy by — 8 mars 2022 in Vivre Bio 0
Pourquoi installer un diffuseur d’huiles essentielle dans la voiture ?

Entre les déplacements professionnels et personnels, vous passez beaucoup de temps dans votre voiture. Par ailleurs, vous avez des vêtements de sport qui traînent, vous fumez dans votre voiture ou bien vous avez des poils d’animaux. Résultat, les mauvaises odeurs s’accumulent et vous n’arrivez pas à les faire partir. Cependant, il existe une solution en utilisant des huiles essentielles.

Une solution de purification très appréciable permettant à la fois de parfumer l’habitacle de votre voiture et donc de chasser les mauvaises odeurs. La solution consiste à choisir un diffuseur huile essentielle voiture correspondant à ce que vous recherchez et à votre budget.

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Les différents types de diffuseur d’huile essentielle

  • Dans un premier temps, vous allez trouver sur le marché des clips de ventilation. C’est un type de diffuseur assez courant qui se fixe directement au niveau des bouches d’aération de votre véhicule. La dissipation s’effectue lentement lorsque vous utilisez la climatisation ou la ventilation de la chaleur de votre véhicule. Différents types sont également existants sur le marché avec la possibilité d’avoir des tampons pour que l’huile essentielle s’imprègne davantage. C’est en quelque sorte un réservoir rechargeable avec une bonne durabilité.
  • L’autre possibilité consiste à s’orienter vers un diffuseur USB. Un autre appareil particulièrement populaire que vous branchez sur votre allume-cigares, correspondant à une prise de 12 V. La majorité de ces diffuseurs fonctionne par ultrasons et utilise à la fois une combinaison d’huile et d’eau. Cependant, certains modèles fonctionnent uniquement avec des huiles essentielles pures. Il est donc impératif de prendre ces renseignements afin de choisir des huiles essentielle pour diffuseur USB. Avec cette technologie, le diffuseur envoie une fine brume dans l’air et selon le modèle que vous avez choisi vous aurez la possibilité de régler la vitesse. D’autres modèles plus haut de gamme sont utilisés pour humidifier l’air et ils possèdent une LED afin de vous constituer une ambiance agréable.
  • La dernière solution consiste à investir dans un diffuseur d’huiles essentielles pendentifs sur le rétroviseur. Un autre modèle élégant avec une variété de couleurs et de formes. Généralement, vous avez une fiole en verre et celle-ci est équipée d’un bouchon en bois. Bien que le diffuseur soit moins puissant que les autres modèles précédents, il présente l’avantage d’être très élégant et de proposer un parfum d’ambiance très puissant. De ce fait, vous allez pouvoir vous débarrasser rapidement des mauvaises odeurs.

Les raisons de choisir un diffuseur d’huiles essentielles pour la voiture

Son avantage premier repose sur l’élimination des odeurs. En effet, vous en avez peut-être assez d’avoir des odeurs désagréables dans votre voiture. Alors plutôt que d’utiliser des produits chimiques traditionnels et des nettoyants classiques, vous pouvez faire le choix d’utiliser des huiles essentielles. Par ailleurs, vous choisissez le parfum qui vous convient le mieux, et le moins que l’on puisse dire c’est que les possibilités sont particulièrement nombreuses.

Dans ces conditions, lorsque vous montez dans votre voiture, vous n’allez plus être dérangé par une odeur désagréable, bien au contraire. Un parfum envoûtant sera présent et dans certains cas c’est une excellente solution pour vous soulager du stress. Vous commencez votre journée de bonne humeur et vous n’avez plus les odeurs désagréables qui collent sur vos vêtements.

Si vous décidez de choisir un diffuseur à ultrasons, c’est-à-dire un modèle utilisant un réservoir d’eau, vous profiterez d’une technologie supplémentaire avec la fonctionnalité d’humidification. La qualité de l’air ambiant sera grandement améliorée dans le but de l’assainir.

Crédit photo: Pixelshot

Le prix d’un diffuseur d’huiles essentielles de voiture

Maintenant que vous connaissez mieux les différentes fonctionnalités et les différents avantages de ce dispositif, il est important de se pencher sur la question de la tarification. Si vous avez un budget de moins de 20 €, vous aurez de toute manière accès à une grande variété de diffuseur. Généralement ce sera des modèles en support sur le rétroviseur ou des clips de ventilation.

Par contre, si vous pouvez mettre plus de 20 €, n’hésitez pas à investir dans un diffuseur d’huiles essentielles USB.

Conclusion

Parfumer votre véhicule est une excellente initiative dans le but de vous débarrasser des mauvaises odeurs. À chaque fois que vous allez monter à bord, vous allez être envoûté par une atmosphère particulièrement agréable.

A lire: La spiruline bio: Le dossier complet

biofrenchy by — 23 février 2022 in Vivre Bio 0
Comment faire pour choisir son diffuseur d’huiles essentielles ?

Sur le marché, vous allez trouver différents appareils avec des écarts de prix parfois conséquents. Par ailleurs, si vous vous penchez sur la question, vous allez très vite constater qu’il existe différentes technologies de diffusion. De ce fait, il est normal de s’interroger sur le fait de savoir quel est le meilleur diffuseur huile essentielle.

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L’utilisation d’un diffuseur par nébulisation

Ce type de diffuseur permet de diffuser une huile essentielle de manière légère en libérant des particules de petite taille. De ce fait, elles restent beaucoup plus longtemps dans l’atmosphère. De plus, si vous avez une pièce volumineuse, le diffuseur par nébulisation ne posera aucun problème pour son usage. Cependant, il n’est pas recommandé de l’utiliser dans une chambre à cause du bruit de l’appareil. La propulsion de l’air s’effectue grâce à la présence d’une petite pompe ou d’un moteur qui n’est malheureusement pas silencieux.

Pourquoi choisir un diffuseur par brumisation ?

D’apparence, il ressemble fortement au modèle précédent. Néanmoins, la diffusion reste moins efficace, car il faut savoir que les huiles essentielles sont alors mélangées avec de l’eau. Par conséquent, la durée olfactive demeure moins grande, mais vous permettra tout de même d’obtenir une ambiance de bien-être.

Cependant, ce diffuseur huile essentielle électrique reste particulièrement apprécié pour sa discrétion. Le petit clapotis que vous entendez n’est pas sans rappeler le bruit d’un ruisseau.

N’oubliez pas également de prendre en considération la surface de diffusion et avec ce type d’appareil vous pouvez couvrir une surface entre 30 et 50 mètres carrés.

Le choix d’un diffuseur par chaleur douce

C’est un diffuseur huile essentielle électrique ne possédant pas de technologie avancée. Néanmoins, il reste tout de même très efficace et il a l’avantage d’être parfaitement abordable sur le plan de la tarification. Pour moins de 30 €, vous pouvez en faire l’acquisition. Mais ce n’est pas son seul avantage, bien qu’il ne soit pas onéreux, il permet de diffuser des huiles essentielles en toute discrétion. C’est également un appareil silencieux, vous pouvez donc l’utiliser dans n’importe quelle pièce de votre habitation.

Un diffuseur par ventilation

Si vous cherchez un autre diffuseur huile essentielle électrique, sachez qu’il existe la technologie par ventilation. Son principe de fonctionnement est extrêmement simple, car il vous suffira de choisir des huiles essentielles pour diffuseur compatible et vous les déposez sur un support spécifique. Vous bénéficiez alors d’une diffusion pure, car cette fois-ci il n’y a pas de mélange avec de l’eau. Cependant, l’usage de ce type d’appareil se fait généralement dans des pièces peu volumineuses.

Crédit photo: Microgen

D’autres critères à prendre en considération

Maintenant, vous savez qu’il existe différentes technologies afin de profiter des huiles essentielles.

Mais avant de faire définitivement votre choix, n’oubliez pas de prendre en considération le prix du diffuseur. Si vous avez un budget plus important, vous pouvez sans aucun problème vous orienter vers la brumisation ou vers la nébulisation. Ce sont des techniques très efficaces permettant une diffusion optimale de vos huiles essentielles. Cependant, si vous avez un budget plus limité et que vous désirez vous faire plaisir, cela reste possible en choisissant cette fois-ci un diffuseur à chaleur douce. Néanmoins, il vous faudra obligatoirement le mettre en place dans une pièce inférieure à 20 m².

Voilà pourquoi nous passons directement au deuxième critère dans le choix d’un diffuseur d’huiles essentielles. Si vous avez un grand salon, par exemple une pièce de plus de 70 m², il est impossible de choisir un diffuseur à chaleur douce. Celui-ci ne sera pas efficace du fait de la surface de la pièce. Vous devez choisir un appareil puissant comme un diffuseur par nébulisation.

  • Pour faire simple, si vous avez une pièce de moins de 10 m², choisissez un diffuseur par ventilation.
  • Entre 10 et 20 mètres carrés, orientez-vous vers diffuseur à chaleur douce.
  • Entre 20 et 50 mètres carrés, la mise en place d’un diffuseur à brumisation.
  • Par contre, si vous avez une pièce de plus de 50 m², vous n’aurez d’autre choix que de prendre un diffuseur par nébulisation.

Conclusion

Comme vous pouvez le voir, il existe de nombreux appareils électriques afin de diffuser des huiles essentielles. De ce fait, il est important de prendre en considération les caractéristiques techniques du diffuseur avant de faire son acquisition.

A lire: Le comparatif de diffuseur d’huiles essentielles

biofrenchy by — 11 février 2022 in Vivre Bio 0
Logo bio, qu’est-ce que cela implique ?

Mise à jour 17 septembre 2023 à 11:00 am

Les Français ne jurent plus que par les produits biologiques. Ils en sont friands et s’approvisionnent en grande surface dans les rayons dédiés aux logos « bio ». Ces produits sont également disponibles auprès du producteur direct. Mais qu’est-ce exactement un logo bio ? Quelles sont les garanties de cette appellation ? À quelle règlementation est-il soumis ? On vous dévoile tout dans cet article.

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Définition d’un produit bio

Un produit bio est un produit agricole. On peut aussi dire qu’une denrée alimentaire est bio, lorsqu’elle découle de l’agriculture biologique. Le produit bio est conforme aux exigences de la législation européenne et se démarque par :

  • Une culture dépourvue de substances chimiques de synthèse (engrais, désherbant, pesticide…).
  • Une culture sans OGM.
  • Le respect du bien-être animal (abattage, élevage et ses conditions, acheminement).

Les produits qui sont certifiés bio dans le détail sont notamment :

– Les produits agricoles qui n’ont pas subi de transformation (légumes, céréales, lait, animaux, œufs).

– La nourriture des animaux.

– Les produits agricoles qui ont subi une transformation pour l’alimentation humaine (fromage, pain…).

– Les grains et les équipements de reproduction végétative.

Quels sont les labels bio ?

Deux labels sont mis en place par les acteurs de la filière. Ceux-ci permettent de contrôler la traçabilité des produits « bio » :

– Le logo Eurofeuille : il correspond au label européen. Ce logo s’applique aux produits conformes au cahier des charges de la culture biologique. Il est obligatoire sur les produits bios avec une mention qui indique l’origine des matières premières utilisées. Le numéro de l’organisme certificateur doit également y être mentionné. Celui-ci comporte le code international du pays qui a produit l’article en question. Par exemple, pour un produit conçu en France, vous pouvez voir sur l’étiquette : FR-BIO-11.

– Le logo AB : ce label français a été créé par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation. Il signifie que le produit contient au moins 95 % d’ingrédients certifiés bio. À l’inverse du premier logo, celui-ci est facultatif.

Les acteurs de la filière, à commencer par les producteurs jusqu’aux détaillants, doivent référer l’Agence Bio (Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique) de leur activité. Les organismes agréés comme Certipaq, Ecocert ou Qualité-France les font passer par des contrôles minutieux. La DGCCRF, quant à elle, vérifie les produits vendus sur le territoire qu’ils soient importés ou produits localement.

Quid des labels pour les produits non alimentaires ?

Comme on l’a vu précédemment, la réglementation bio se limite aux denrées alimentaires et aux produits agricoles. Ces labels sont un gage de qualité pour le consommateur.

Crédit photo: Sabina Iliecu’s

Les produits qui ne sont pas consommables comme les textiles, les huiles essentielles ou les cosmétiques ne dépendent pas de la certification bio européenne officielle. S’ils comportent des mentions ou logos, ces derniers relèvent de certifications associatives ou privées. Ils se déclinent en labels contrôlés et non contrôlés. Les premiers subissent une vérification effectuée par un organisme certificateur. Tandis que les seconds sont créés par un distributeur ou un fabricant.

Sachez qu’il existe des labels environnementaux qui peuvent être octroyés aux produits non alimentaires. Les garanties de ces labels sont disponibles sur le site de l’agence de la transition écologique. Ils sont divisés en de nombreuses catégories : alimentation, vêtements et chaussures, produits de ménage et d’entretien, beauté et hygiène, literie, mobilier, décoration et bricolage, textile de maison, jeux et jouets, fournitures et papeterie et hébergement.

Le bio : un comportement

Le bio, c’est avant tout un état d’esprit, une manière d’agir et de consommer. Quand vous mangez des produits bios, vous évitez les risques d’allergies à certaines substances chimiques. Il est évident qu’au moment de faire vos courses, un produit avec un label AB sera plus recherché qu’un produit qui n’en dispose pas. Si vous voulez vraiment une santé bio, votre comportement quotidien doit radicalement changer. Il vous faut alors entre autres :

– Acheter des produits qui ont été fabriqués à proximité de chez vous.

– Limiter votre consommation de carburant, de gaz et d’électricité.

– Privilégier les produits recyclables.

– Pratiquer une activité sportive.

– Préférer les produits qui ont peu d’emballage.

– Manger sainement…

Si vous êtes séduit par le produit issu de la culture biologique, lancez-vous. Cela ne peut être que bénéfique pour votre santé. Il convient d’utiliser plutôt ce terme au lieu de « produit bio ». Ce dernier est trop vague pour réellement savoir de quoi on parle précisément.

A lire: Pourquoi manger le pain du soir ?

biofrenchy by — 5 février 2022 in Vivre Bio 0
Pourquoi manger du pain le soir ?

Le pain est un aliment incontournable en France. Cependant, ils n’ont pas tous les mêmes qualités nutritives et il est important de sélectionner le bon pain pour profiter de ses avantages. Par ailleurs, la question de savoir si manger du pain le soir fait grossir est une question récurrente.

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Choisissez le pain du soir qui vous correspond et faites-vous plaisir

Manger du pain le soir n’est pas un problème, que vous soyez en plein régime ou non. Au contraire, il est important de s’alimenter avec des nutriments complets possédant un indice glycémique bas ainsi qu’un aliment riche en fibres. Pour faire simple, l’indice glycémique est en quelque sorte un révélateur du pourcentage de glucides dans un aliment. Plus l’indice glycémique est important, plus l’aliment sera riche en glucides et donc rapidement assimilés par l’organisme.

En choisissant des aliments riches en fibres, votre digestion sera alors ralentie, ce qui évite une montée excessive du taux de glucose dans le sang. Voilà pourquoi il est important de manger du pain régulièrement, à condition de privilégier les céréales complètes. Il se compose de sucres lents et de fibres afin d’éviter le stockage des graisses et de ressentir la sensation de satiété. De ce fait, il est important de privilégier les pains suivants :

  • Le pain intégral.
  • Le pain fait maison.
  • Le pain de campagne.
  • Le pain de seigle.
  • Le pain complet.

Faut-il manger du pain le soir ?

Si vous souhaitez manger beaucoup de pain, vous pouvez le faire à condition de ne pas manger d’autres féculents à côté. Pas d’inquiétude concernant l’effet de satiété, car les sucres lents et la teneur en fibres vous évitent de grignoter. Il faut savoir que le pain complet est également un excellent aliment pour la santé du fait de sa richesse en minéraux et en vitamines en comparaison avec un pain classique.

Si vous êtes en train de suivre un régime pour perdre du poids, vous pouvez vous faire plaisir le soir en mangeant une tranche de pain complet avec une source de protéines, des légumes et un fromage faible en matière grasse.

Crédit photo: TiBine

Par contre, si vous décidez de consommer des pains avec de la farine blanche, les pains briochés ou les pains de mie, il faut savoir qu’ils sont beaucoup plus caloriques et qu’ils contribuent au stockage des calories lorsque vous êtes au repos. Cela ne signifie pas qu’il faut bannir ces aliments de votre alimentation, mais plutôt les consommer au moment du petit-déjeuner ou du déjeuner, car votre corps aura besoin d’énergie.

D’une manière générale, lorsque vous mangez du pain le soir, ne l’associez pas avec un autre féculent, car vous risquez d’avoir un taux de glucose trop important. Pour les bienfaits de la santé, il est également conseillé de varier les types de pains, car ils sont tous différents en fibres.

Quelle quantité de pain manger le soir ?

À vrai dire, il est impossible de répondre précisément à cette question, car le métabolisme de chaque individu reste différent. De plus, il faut prendre en compte l’activité physique de la personne. C’est une évidence, si vous restez allongé toute la journée dans votre canapé, vous ne dépensez pas la même énergie qu’un prof de sport.

De plus, il ne s’agit pas de manger ou non du pain le soir, mais de faire la somme des ingrédients que vous avez consommés tout au long de la journée. Si vous êtes plutôt sportif, il n’y a aucun problème à manger une demi-baguette au petit-déjeuner. Mais lorsque arrive le soir, nous vous conseillons de réduire la quantité de glucides, surtout si vous allez vous coucher dans la foulée.

Si vous n’avez pas mangé trop de glucides au cours de vos précédents repas, vous pouvez vous orienter vers le pain en choisissant une formule avec des céréales complètes. Il faut raisonner de manière globale afin d’avoir une alimentation équilibrée au quotidien.

Par ailleurs, certains excès sont également tolérés du moment que cela ne devient pas une habitude.

Conclusion

Contrairement à de nombreuses idées reçues, le pain n’est absolument pas à proscrire le soir. Il faut simplement choisir un pain avec des céréales complexes et l’associer astucieusement avec les bons aliments.

A lire: Le pain du soir bon ou mauvais ?

biofrenchy by — 24 janvier 2022 in Vivre Bio 0
Comment se désinfecter les mains en toute sécurité ?

Le lavage des mains est préconisé pour prévenir la propagation des infections. Voyons plus en détail pourquoi et comment se désinfecter les mains en toute sécurité.

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Pourquoi se désinfecter les mains ?

Les mains, y compris les ongles, sont les parties les plus exposées de notre corps. Comme celles-ci nous servent à interagir avec notre environnement naturel qui est rempli de microbes, elles représentent les premières cibles de la contamination microbienne. De ce fait, elles vont facilement et rapidement contaminer tout ce qu’elles touchent. Santé Publique France déclare que 80 % des microbes se transmettent par les mains.

La transmission de microbes peut se faire de différentes manières :

  • Par contact direct. Lorsque deux personnes se serrent la main, la personne contaminée risque de transmettre les microbes à celle qui ne l’est pas.
  • Par contact indirect. Une personne contaminée transmet les microbes aux autres personnes en touchant un interrupteur, une poignée de porte, un billet de banque, des pièces de monnaie, le garde-fou d’un escalier, et bien d’autres encore.
  • Par auto-contamination. Les infections se propagent rapidement quand vous portez vos mains à la bouche, dans les yeux ou dans le nez.

Nos solutions efficaces huiles essentielles

Pour ces différentes raisons, il est primordial de respecter une bonne hygiène des mains. Cela nous permettra de réduire la transmission des microbes et également de limiter la propagation des infections courantes. La santé bio passe par la désinfection des mains. Elle préconise un geste simple et pourtant efficace : le lavage fréquent des mains, mais pas n’importe comment.

À quelle fréquence se laver les mains ?

Nous devons tous adopter le bon geste, mais aussi sensibiliser nos proches, surtout les enfants, sur l’importance de ce geste. Une mauvaise hygiène des mains explique pourquoi des infections comme la grippe, le rhume ou la bronchite se propagent de manière très rapide, notamment en hiver. À cause du froid, la plupart des gens sont réticents à toucher de l’eau, à plus forte raison de l’eau froide. D’autant plus qu’en apparence, leurs mains leur semblent propres.

mains propres
Crédit photo: Vichie81

Néanmoins, se laver les mains doit être fait plusieurs fois par jour. Dans quels cas ?

– Chaque fois que nos mains sont sales, bien sûr.

– Avant de cuisiner ou de préparer un repas.

– Avant un repas.

– Avant de donner à manger à un enfant.

– Avant de s’occuper d’un enfant.

– Après un repas.

– Avant de toucher notre visage.

– En arrivant au bureau.

– En rentrant à la maison.

– Après avoir pris les transports en commun.

– Après avoir fréquenté un endroit public.

– Après avoir toussé.

– Après s’être mouché.

– Après avoir caressé un animal.

– En sortant des toilettes, etc.

Comment se désinfecter les mains en toute sécurité ?

Le lavage des mains est une routine que tout le monde trouve simple. Certains se contentent même de passer leurs mains sous le robinet et de les rincer vaguement, ce qui n’élimine absolument pas les microbes.

Les bons gestes pour se laver les mains à l’eau

Pour se nettoyer les mains efficacement, il faut savonner, frotter, rincer et sécher. Les étapes à respecter sont comme suit :

– Enlever les bagues qui peuvent retenir des microbes et les laver aussi.

– Mouiller abondamment les mains sous l’eau.

– Verser du savon naturel à base d’huiles essentielles bio dans la paume de la main.

– Frotter les mains pendant au moins 30 secondes. Insister sur chaque partie : paume contre paume, entre les doigts, dos de la main, dos des doigts, chaque doigt, le bout des doigts et les ongles.

– Rincer de manière abondante.

– Sécher à l’air libre, avec une serviette propre ou un essuie-main à usage unique.

– Fermer le robinet en vous aidant de l’essuie-main ou de la serviette. Cela vous évitera de vous contaminer à nouveau.

Les bons gestes pour utiliser du gel hydroalcoolique

Si vous vous trouvez à l’extérieur, il n’est pas toujours facile de trouver un point d’eau afin de vous laver les mains. Dans ce cas, vous pouvez opter pour un gel hydroalcoolique qui réussit à détruire 99,9 % les microbes sur les mains sans rinçage ni séchage.

Il suffit d’adopter les mêmes gestes que pour un lavage à l’eau et au savon et de frotter les mains jusqu’à ce qu’elles soient sèches.

Le gel hydroalcoolique est pratique lors d’un déplacement, mais ne remplace pas le lavage à l’eau et au savon, par défaut de propriétés nettoyantes. Il représente seulement une alternative ponctuelle à utiliser sur des mains propres.

Un bon lavage des mains nous permet d’éviter la dissémination de certains germes et aussi d’entrer en contact avec ces germes.

A lire: Les huiles essentielles: Le dossier complet

biofrenchy by — 15 janvier 2022 in Santé Bio 0
Matelas latex: une technologie pertinente et performante à la fois

Mise à jour 4 avril 2024 à 11:31 pm

L’achat d’un matelas doit se faire d’une manière réfléchie, car il va nous être utile sur le long terme. Mal choisi, il pourra avoir un impact sur notre dos et nos vertèbres. Vous devez trouver un modèle qui répond à vos besoins et à vos contraintes budgétaires. Le matelas naturel en latex fait partie de ceux les plus plébiscités par le grand public et on ne lésine pas sur son achat. Et pour cause, il allie de nombreux critères intéressants !

Quid du latex naturel ?

Le matelas latex offre le confort et l’aération optimale. A contrario d’un modèle synthétique, il est hypoallergénique et convient tout à fait aux personnes sujettes aux allergies. À l’instar d’une huile essentielle, le latex naturel est inoffensif sur la santé humaine. C’est une matière non traitée par des substances chimiques. Le latex résiste parfaitement aux attaques des insectes et des parasites. Mais pour cela, il est fortement recommandé d’investir dans un matelas latex 100 % naturel ou un modèle avec l’étiquette « latex naturel ».

Les atouts de ce type de matelas

Le matelas en latex est indissociable des amateurs de santé bio, vu que de nombreux avantages sont attendus. Ce matelas procure une bonne aération à ses utilisateurs au même titre qu’un matelas à ressorts ensachés. Cela est dû au grand nombre de ses alvéoles. Il a été aussi conçu pour les personnes qui transpirent abondamment pendant la nuit.

Le matelas en latex prend soin de vos problèmes de dos en vous apportant tout le confort dont vous avez besoin grâce à son importante densité de mousse. Il est également très performant au niveau de sa durée de vie qui peut aller jusqu’à 10 ans. Mais n’oubliez pas de secouer votre matelas et de le retourner toutes les deux semaines environ.

Les personnes qui souffrent d’allergies ne jurent que par le matelas en latex. Il est totalement hypoallergénique, anti-acarien et antibactérien. Pour en savoir plus, cliquez sur https://matelas-latex-naturels.com/6-matelas.

Les critères à retenir pour affiner son choix

Si vous envisagez d’acheter un matelas en latex, plusieurs boutiques physiques ou en ligne sont disponibles. Sachez tout de même que tous les modèles ne se ressemblent pas tous. Pourtant, il est difficile de faire son choix lorsqu’on est néophyte dans ce domaine. Voici des critères qui pourront vous aider :

  • L’épaisseur : cette option varie selon le modèle que vous choisirez : de 75 kg/m3, 85 kg/m3… C’est le critère le moins important, mais non négligeable. Il s’adapte selon les préférences de chacun.
  • La technologie : deux technologies sont présentes quand on parle de matelas en latex. Le latex Physiosystem (modèle haut de gamme) qui est imbattable en termes de confort avec une surface alvéolée et 7 zones de confort. Et le modèle bi-portance qui est renforcé au niveau du bassin. Il soutient bien le dos et dispose d’une incroyable durée de vie.
  • Le confort : les matelas en latex créent plusieurs zones de confort dans un seul modèle. Le but étant d’offrir un excellent maintien à l’utilisateur. Ils se diffèrent par leur zone de confort qui se déclinent en trois catégories : le modèle 3 zones de confort, le modèle 5 zones de confort et celui qui possède 7 zones de confort
biofrenchy by — 8 décembre 2021 in Vivre Bio 0
Vos dents: pourquoi choisir le dentifrice bio ?

Mise à jour 19 décembre 2021 à 11:07 pm

Le dentifrice est un produit d’hygiène que nous utilisons tous au moins deux ou trois fois par jour. Adultes et enfants, nous effectuons le brossage des dents presque automatiquement dans notre quotidien. Par ce geste, nous visons à conserver une bonne haleine, à avoir un beau sourire et une bonne hygiène buccale. Mais certaines maladies bucco-dentaires surviennent quand même ! Le choix de notre dentifrice y est pour quelque chose. C’est une des raisons pour lesquelles le dentifrice bio est préconisé. Nous verrons plus en détails dans cet article pourquoi choisir du dentifrice bio.

biofrenchy by — 19 novembre 2021 in Vivre Bio 0
Savon bio : pourquoi privilégier ce type de savon pour vos divers besoins ?

Il existe sur le marché du cosmétique un nombre incalculable de savons. Cependant, ces différents types de savon n’ont pas les mêmes fonctions. Les uns sont utilisés pour se laver les mains, d’autres pour faire la toilette, etc. Bref, tout dépend de vos besoins et de vos goûts. Néanmoins, il est à noter que certains savons sont très agressifs et dangereux pour la peau. C’est pour cette raison que le choix du savon biologique se présente comme la meilleure option pour préserver la santé. Découvrez dans cet article les raisons pour lesquelles il faut opter pour ce type de savon.

Qu’est qu’un savon bio ?

Par définition, le savon est un produit cosmétique fabriqué à partir de la soude et des acides gras. Son rôle est de blanchir le linge, nettoyer un lieu ou encore de dégraisser. On le retrouve généralement sous deux formes à savoir : la forme liquide et la forme solide. En effet, au cours de la saponification (opération par laquelle on obtient le savon), plusieurs éléments chimiques entrent en jeu pour une meilleure synthétisation du dit produit.

Par ailleurs, il faut préciser que le procédé n’est pas le même pour tous les types de savon. C’est le cas par exemple des savons bio. Ce type de savon est un produit purement écologique, certifié par les institutions de l’environnement et de la santé. Toutefois, il est formulé de façon artisanale et ses ingrédients de fabrication sont tous d’origine naturelle. Vous pouvez visiter le site https://www.ideesbio.fr/ pour obtenir de plus amples informations au sujet du savon bio et si possible vous en procurer. Ces savons sont de qualité et regorgent de multiples avantages.

Quels sont les bienfaits de l’utilisation du savon bio ?

Les produits bio sont principalement issus de l’agriculture biologique et c’est d’ailleurs ce qui exprime leurs naturalités. Par conséquent, ces savons bio sont considérés comme des produits originaux et leurs bienfaits s’étendent sur de nombreux plans.

Le savon bio est idéal pour la peau

Étant donné que le savon bio n’est composé d’aucun produit chimique, il a indubitablement un effet positif sur votre peau. Ce savon protège entièrement la peau des agressions bactériologiques extérieures et restaure efficacement le film hydrolipidique.

Grâce aux différentes compositions qui la constituent, il exerce une action de souplesse et d’hydratation sur votre peau et la nettoie en profondeur. Ceci vous apporte en effet, une fraîcheur et un confort optimal. À l’évidence, en utilisant ce type de savon, vous pouvez alors dire adieu aux irritations et aux perturbations endocriniennes.

Le savon bio répond aux normes environnementales

Tout ce qui dégrade l’environnement influence directement la santé de l’homme. Ainsi donc, il est crucial d’accorder une attention toute particulière aux produits que nous utilisons. À ce propos, le choix des produits bio se révèle comme une solution adéquate pour mieux protéger l’environnement.

Ces derniers, à l’inverse des savons non bio, ont un pouvoir écologique impressionnant. Car, l’utilisation des produits bio encourage l’agriculture biologique. Et rappelons-le, ce type d’agriculture se fonde exclusivement sur l’utilisation des produits naturels. Ce qui a un impact positif sur la planète.

biofrenchy by — 2 novembre 2021 in Vivre Bio 0
Le dentifrice bio et votre santé

Pourquoi opter pour un dentifrice bio ?

Le dentifrice nous sert pour notre hygiène quotidienne. Il garde l’intérieur de notre bouche en bonne santé et éloigne les caries ou l’inflammation des gencives. Mais sans que l’on sache, nous introduisons dans notre corps des dizaines d’ingrédients nocifs. C’est la raison pour laquelle l’utilisation d’un dentifrice bio s’impose !

Les ingrédients toxiques contenus dans les dentifrices classiques

Le but d’un dentifrice classique est de fournir une belle texture épaisse et parfumée pour une fraîcheur incomparable. Pourtant, ce dernier contient des conservateurs qui impactent sur la santé :

– Fluorure : on suspecte ce perturbateur endocrinien d’être à l’origine de certaines formes de cancer lorsqu’il est avalé en grande quantité.

– Triclosan : selon certaines personnes, il génère des troubles du développement et de la reproduction.

– Propylène glycol : toxique et nocif pour la santé humaine.

– Dioxyde de titane : cet ingrédient blanchit les dents, mais s’en prend à notre système immunitaire.

– Sodim lauryl Sulfate ou SLS : ce produit crée de la mousse.

– Conservateurs proprylparabène ou butylparabène : ces parabens sont dangereusement toxiques.

Il s’avère quasiment impossible de ne pas ingérer du dentifrice au moment du brossage des dents. L’intérêt de se tourner vers un dentifrice bio est donc expliqué !

Les dentifrices bio, respectueux de notre santé

Opter pour un dentifrice bio, c’est avant tout éviter les éléments chimiques et les substances indésirables qui touchent notre muqueuse buccale. Celle-ci étant déjà fragile à cause des attaques bactériennes ou virales. Ce type de dentifrice est soumis aux critères imposés par les Cosmétiques Bio certifiés comme BDIH, Cosmébio ou Nature et progrès. Bref, ce produit est incontournable pour une santé bio.

Dans un dentifrice bio, vous retrouverez 95 %, voire plus d’ingrédients de nature végétale ou biologique. Le produit ne comporte ni agents moussants, ni arômes artificiels ni épaississants. Sa consistance et son goût n’ont rien à voir avec le dentifrice que nous avons l’habitude d’utiliser.

Aussi efficaces que les dentifrices ordinaires, les dentifrices bio nettoient les dents et se débarrassent de la plaque dentaire. Par la même occasion, ils préservent contre les caries et garantissent une haleine fraîche. Les dentifrices bio sont à base de :

  • Huiles essentielles bio : au lieu des produits chimiques habituels. Ce sont des acteurs antibactériens.
  • Extraits de plantes : qui fournissent une haleine parfumée. Ils ont également des propriétés vivifiantes, apaisantes et antiseptiques.
  • Oligo-éléments et sels marins : ils ont pour rôle de fortifier les gencives.
  • Actifs spécifiques : le thé vert, le carbonate de calcium, l’anis et la silice en font partie. La sauge, quant à elle, est idéale pour les gencives fragiles. Certaines formules sont enrichies en son de blé, en clou de girofle, en camomille, en racine d’iris, en myrrhe… Le citron enlève les taches et combat efficacement les tartres.

Les critères de choix d’un dentifrice bio

Sa composition

Le dentifrice bio vient généralement de l’agriculture biologique. Si jamais un composant est suspecté être toxique, il est tout de suite retiré des actifs acceptés. L’étiquette d’un dentifrice bio mentionne tous les composants selon son degré de concentration. Sachez que vous avez aussi la possibilité d’en fabriquer un à la maison. Il vous revient de choisir les ingrédients que vous voulez incorporer à la recette. Un petit tutoriel est de mise !

Sa certification

Pour qu’un dentifrice soit certifié bio, il doit être contrôlé auprès de son fabricant. Cette évaluation est effectuée par un organisme indépendant. Celle-ci repose sur les critères suivants : matières premières utilisées, étiquetage, conditionnement du produit et procédé de conception. Seule l’eau qui en est l’ingrédient phare ne peut pas être garantie « bio ». C’est l’unique ingrédient à être fixé à 10 %.

Son goût

Le dentifrice bio se reconnaît par son apparence, mais aussi et surtout par son goût. Même si cela parait déroutant au début, tout est question d’habitude. Néanmoins, au bout de quelques semaines, vous ne jurerez plus que par le dentifrice bio.

Les dentifrices bio à base d’huiles essentielles bio de menthe poivrée ou de citron offrent une sensation de fraîcheur lors du brossage et tout au long de la journée. Certains dévoilent même des goûts fruités grâce à la présence d’un arôme naturel et de colorant végétal.

Conclusion

Fini les idées préconçues que les dentifrices bio ne sont pas agréables en bouche ! C’est à vous de choisir le parfum et le format qui vous conviennent. Ce produit naturel ne veut que votre bien !

biofrenchy by — 26 octobre 2021 in Vivre Bio 0
Manger du pain le soir : bon ou mauvais ?

Mise à jour 15 février 2024 à 02:33 pm

Manger le pain du soir, le pain est un aliment dont il est difficile de se passer, il en existe plusieurs sortes comportant des qualités nutritives différentes. Consommable à chaque repas, le pain pose question quant à sa capacité à faire grossir, et ce particulièrement le soir. Outre le plaisir qu’il apporte lors des fringales, faut-il réellement le bannir au dîner ?

Alors Manger le pain du soir ?

biofrenchy by — 21 août 2021 in Vivre Bio 0
Trois manières d’utiliser les huiles essentielles au quotidien

Depuis l’antiquité, l’homme profite des vertus que lui offre la nature en utilisant les plantes. Les propriétés thérapeutiques, aromatiques et sanitaires des essences végétales en font une alternative intéressante à l’usage de produits à la composition douteuse. Vous envisagez de limiter votre consommation de substances controversées en tout genre ? Voici trois manières d’intégrer les huiles essentielles à votre quotidien !

Pour l’entretien de la maison

Si vous êtes adepte des produits ménagers faits maison, elles sont incontournables ! Leur composition se limite généralement à peu d’ingrédients : savon noir, vinaigre blanc, bicarbonate de soude, ET huiles essentielles !
Voici donc celles qui conviennent le mieux à cet usage :

  • La lavande : connue pour ses propriétés insecticides, elle est également antifongique, antibactérienne, antiseptique et antivirale.
  • Le citron : antibactérien, antiviral et antiseptique, il laisse une « odeur de propre » dans la maison.
  • Le tea tree (ou arbre à thé) : antifongique et antibactérien, il est aussi très utile pour se débarrasser des mites et des acariens.
  • La citronnelle : excellent répulsif contre les moustiques et les fourmis, elle est également antiseptique et anti-odeur.

Pour sublimer votre cuisine

Vous en avez assez des arômes artificiels et des épices en poudre ? Alors, parfumer vos plats à l’aide d’essences végétales est une excellente idée. Assurez-vous toutefois que vos huiles soient bien comestibles ! Pour le dosage, n’ayez pas la main trop lourde ! Une simple goutte suffit le plus souvent à agrémenter un plat prévu pour 4 personnes.
Voici donc les plus utilisées :

  • Les herbes aromatiques : basilic, thym, romarin, estragon, laurier, menthe
  • Les épices : cannelle, cumin, gingembre, clou de girofle, muscade
  • Les agrumes : bergamote, orange douce, citron, mandarine

En diffusion atmosphérique

L’aromathérapie olfactive est en plein essor. Souvent associée au bien-être, elle permet de créer une ambiance dans votre habitation (relaxante, sensuelle, joyeuse…), ou tout simplement de diffuser un parfum d’intérieur agréable. De plus, certaines essences peuvent être utilisées pour purifier et assainir. Elles sont donc très utiles en cas de grippe ou virus en tout genre ! Afin de pouvoir en profiter, il convient de vous équiper d’un diffuseur d’huiles essentielles ou d’un brumisateur. Voici quelques arômes à titre d’exemples :

  • L’ylang-ylang : pour instaurer une atmosphère douce et exotique.
  • La mandarine : propice à la relaxation.
  • L’orange douce : pour créer une ambiance joyeuse.
  • L’eucalyptus smithii : pour prévenir les infections hivernales.
  • Le citron : pour développer son immunité.

Ces conseils sont bien entendu non-exhaustifs, il existe de nombreuses utilisations bienfaitrices des huiles essentielles. N’hésitez pas à vous documenter, les sources sur le sujet sont nombreuses ! Pour votre santé, nous vous conseillons de préférer les produits biologiques, car ceux-ci sont dépourvus de pesticides.
Attention ! Afin de vous prémunir de leurs effets indésirables, il convient de respecter ces quelques recommandations.

biofrenchy by — 3 août 2021 in Vivre Bio 0
Comment choisir son huile végétale bio ?

Huile végétale bio : comment choisir un produit de qualité ?

Les huiles végétales bio sont principalement composées de principes actifs exceptionnels qui leur confèrent de fabuleuses vertus thérapeutiques. Du coup, elles sont largement utilisées dans notre quotidien pour de multiples raisons : alimentation, cosmétique ou massage. Mais, il faut avant tout bien les choisir afin d’en tirer une utilisation optimale !

Une huile végétale bio : c’est quoi ?

Les huiles végétales bio sont issues de plantes cultivées au travers de l’agriculture biologique. En conséquence, aucun pesticide ni engrais chimique n’est utilisé pour leur croissance, contrairement aux huiles végétales classiques. Elles possèdent des propriétés naturelles puissantes et une haute teneur en acides gras essentiels, très bénéfiques pour notre santé.

Elles sont par ailleurs prisées dans la cosmétique au vu de leurs ingrédients uniques, notamment contre le vieillissement cutané. Les huiles végétales bio constituent aussi une bonne base pour les massages thérapeutiques. Ce sont en effet des produits stables qui se conservent longtemps à température ambiante.

Afin de veiller à la qualité de votre huile essentielle, préférez des huiles végétales bio issues de fruits secs et de graines d’origine biologique, cultivés dans une exploitation de confiance.

Comment choisir une huile végétale bio de qualité ?

Il existe différentes gammes d’huiles végétales bio, d’où l’importance de faire attention à quelques points essentiels, afin de vous assurer de la qualité de votre produit :

• Le caractère « vierge » de l’huile : la mention huile vierge sur l’emballage signifie que l’huile n’a subi aucune autre espèce de traitement après ou avant son pressage ; elle est donc pure et simplement filtrée afin d’éliminer d’éventuels résidus.

• La mention « pression à froid » : la pression à froid reste la méthode d’extraction des huiles végétales bio. Les graines et fruits secs oléagineux sont mécaniquement pressés pour en extraire l’huile. Si cette pression est réalisée à plusieurs reprises en chauffant la matière première, la qualité de l’huile sera moindre. Privilégiez les huiles avec la mention « première pression à froid ».

• La certification BIO : plusieurs labels de certification bio permettent de garantir que le végétal à l’origine de l’huile a été produit suivant les normes de l’Agriculture Biologique.

Comment bien conserver une huile végétale bio ?

Les huiles végétales bio ont un potentiel oxydatif plus élevé. Autrement dit, certains facteurs extérieurs peuvent favoriser la dégradation des acides gras qui les composent et altérer leur qualité. Or, une huile altérée peut causer des réactions allergiques à l’usage, des rougeurs et des boutons.

En contact par exemple avec l’oxygène de l’air, une huile végétale bio peut à long terme perdre sa structure moléculaire essentielle. Choisissez donc un diffuseur d’huiles essentielles pour l’utilisation de votre huile. Il est aussi important de conserver votre huile à l’abri de la lumière (dans une fiole teintée), dans un endroit sec et frais afin d’éviter toute contamination de micro-organismes. Une huile vierge obtenue après une première pression à froid est plus « sensible » et aura tendance à se dégrader rapidement qu’une huile minérale.

Enfin, la chaleur agit comme un véritable catalyseur de ces réactions. Elle va accélérer la dénaturation des principes actifs de l’huile et favoriser son oxydation. Une exposition excessive de certaines huiles végétales bio à la chaleur peut les rendre toxiques.

Cet article vous sera peut-être utile? Les Diffuseurs d’huiles essentielles « Le Comparatif Complet »

biofrenchy by — 22 juillet 2021 in Vivre Bio 0
Comment bruler ses graisses avec le Nopal bio ?

Mise à jour 3 octobre 2022 à 06:06 pm

Le Nopal : un cactus aux effets brûle-graisse remarquables

En misant sur l’efficacité des brûleurs de graisse naturels, il vous est possible éliminer efficacement les kilos en trop que vous trainiez depuis un certain temps. Bonne nouvelle : le Nopal Bio est un super diet, très connu pour ses propriétés minceurs adaptées aux personnes désirant garder la ligne. Voici une présentation détaillée de ce végétal miraculeux !

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Zoom sur les propriétés exceptionnelles du Nopal Bio

Le Nopal est une variété de cactus originaire du Mexique, couramment utilisée dans l’univers médical. Elle est réputée pour régler le taux de glucose sanguin chez les sujets diabétiques. Mais les innombrables vertus du nopal lui confèrent également des propriétés minceur très intéressantes.

Toutes les parties de la plante sont utilisées en Phytothérapie à des fins médicinales. Ses fruits et ses cladodes sont particulièrement riches en vitamine C. Sa cactée contient des sels minéraux comme le calcium, le fer, le magnésium et le cuivre. Elle renferme également différents acides aminés et les vitamines (A, B1 et B3).
Le nopal est par ailleurs riche en flavonoïde (quercétine) connue pour son action antioxydante, et possède divers types de fibres à savoir : l’hémicellulose, la cellulose et les gommes.

Vertu amincissante du Nopal Bio

Si le nopal permet de maigrir, c’est grâce à sa composition. Pour rappel, toute la plante est gorgée de vitamines, de minéraux, d’acides aminés, d’oligo-éléments et d’antioxydants. Et le Nopal Bio contient une grande quantité de fibres qui ont un pouvoir absorbant unique, une action qui leur permet de capter les graisses !
Une fois le cactus ingéré, le mucilage que renferment ses fruits gonfle jusqu’à 50 fois leur taille dans l’estomac. En gonflant ainsi, les fibres absorbent de l’eau dans l’intestin, ce qui ralentit l’ingestion des nutriments et accroît la sensation de satiété.

Des études scientifiques ont démontré qu’une cure de complément alimentaire à base du Nopal Bio peut entraîner une perte de poids, en réduisant l’apport calorique, et en réduisant le taux du sucre et des lipides dans le sang.

Nopal Bio
Le nopal

Comment consommer le Nopal Bio ?

Le Nopal est disponible dans les commerces spécialisés sous forme de comprimés, de gélules ou de poudre, pour favoriser une ingestion facile du produit. Il est recommandé d’accompagner la prise de la poudre ou des comprimés d’un grand verre d’eau, afin d’éviter chez les sujets sensibles aux fibres, un désordre intestinal. Vous pouvez aussi consommer ces derniers avant les repas, pour mieux profiter de leur effet coupe-faim.

Dans tous les cas, il est important de prendre l’avis de votre médecin, surtout lors d’un traitement contre le diabète. Cela vous évitera les risques d’interaction des médicaments.

Afin de bénéficier de tous les bienfaits de votre cure de Nopal, vous devez choisir un produit de qualité, issu de l’agriculture biologique. Pour accroître les effets, il est conseillé de marier la poudre nopal à un jus de fruits, les comprimés à la cannelle, le romarin ou le fenouil. En parallèle, vous devez surveiller votre alimentation, éliminer les aliments trop salés, trop sucrés, trop gras, et faire régulièrement du sport.

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biofrenchy by — 10 juillet 2021 in Vivre Bio 0