L’huile essentielle de gaulthérie

La gaulthérie (gaultheria procumbens en latin), aussi appelée gaulthérie couchée ou alisier, est un petit arbuste qui pousse principalement dans les forêts d’Amérique du Nord et de Chine. De la famille des Ericaceae, cette plante surnommée « thé du Canada » ou « thé des bois » mesure environ 10 à 15 cm. Ses feuilles vertes et ses baies rouges ont une odeur bien particulière.